Sunnere Chiabrød

Dette brødet er så fullt av sunne ingredienser, og så velbalansert ernæringsmessig, at det virkelig lever opp til navnet superbrød. Brødmiksen er rik på fiber og protein, og inneholder i tillegg Omega-3 og kalsium fra Chiafrø, samt komplett og lettopptakelig protein fra erteprotein. Brødet er uten egg, melk, gluten, gjær og soya, og har et lavt saltinnhold. En brødskive inneholder kun 1,5 g karbohydrat, og smaken er så lik vanlig grovbrød at det nesten er for godt til å være sant.

Ingredienser: Fiber (fra sukkerbete, sikori, psyllium, erter, resistent maisstivelse), frø og kjerner (solsikke, sesam, linfrø), erteprotein, smaksforsterker: erythritol, 4,8% chiafrø (Salvia hispanica), hevemiddel (natriumbikarbonat, difosfat), mineralsalt (kaliumklorid, natriumklorid).

Næringsinnhold i ferdig brød per 100 g:

Energi: 697 kJ/169 kcal
Fett: 8,9 g
- herav mettet fett: 0,7 g
Karbohydrat: 3,3 g
- herav sukkerarter: 0,6 g
Kostfiber: 19 g
Protein: 9,6 g
Salt: 1,2 g